Antes eu tinha 2 campos select:
Empresa e Funcionário
O Campo empresa carregava funcionário com o Ajax.
Agora Empresa continua Select, mas o campo Funcionário tive que passar para Auto-complete.
E consigo carregar funcionários somente uma vez, pois se eu selecionar uma outra empresa ele trás certinho os funcionário, mas se eu trocar ela continua trazendo os menos funcionários.
Somente se eu der um F5 e mudar a empresa ele recarrega normal.