Acho que não seja possível contar a quantidade de caracteres (visíveis no campo).
Primeiro que existem os caracteres invisíveis (códigos html inseridos automaticamente + os caracteres de formatação de texto, etc, pelo componente tinymce, mesmo assim fiCa dentro de um iframe.
Agora já em um campo múltiplas linhas já é mais tranquilo:
onload:
echo <<<JS
<script type="text/javascript">
jQuery.fn.contar = function(display,display2, callback){
return this.each(function(){
conta = function (x){
var contador = $(this).val().length;
var contador2 = 160 - contador;
if(display) {
$(display).text(contador);
$(display2).text(contador2);
}
}
$(this).keyup(conta).keydown(conta).keyup(function(){callback.call(this)});
});
};
$(document).ready(function(){
$("#id_sc_field_notas").contar("#meucampo_chars", "#meucampo_chars2");
})
</script>
JS;
Onde id_sc_field_notas é o id do elemento input para o campo notas.
Configurações Ajuda do campo notas:
Tipo: texto
Posição: no Label
Descriçao do campo Ajuda: