Erro de acentuação

Bom dia a todos,

Eu vi aqui no forum muitas pessoas falando do erro de acentuação, e eles resolviam simplesmente
indo em: aplicação>configuração e muda o Charset dos formularios que estão com erro para Unicode (UTF-8).

fiz isso em algumas aplicações mas todas estão com esse erro, ainda estão com o erro, por exemplo:
Goiás está saindo: Goi?f�s

alguém pode me ajudar nessa?
Obrigado, Guilherme

Estou usando mysql com o SC7

http://www.scriptcase.com.br/forum/index.php/topic,7191.0.html