Configurar produção em docker / ng

Boa tarde
Como configurar produção em um docker e nginx no host ?

location ~ .php$ {
include snippets/fastcgi-php.conf;
fastcgi_split_path_info ^(.+.php)(/.+)$;
include fastcgi_params;
fastcgi_param SCRIPT_FILENAME /var/www/html/$fastcgi_script_name;
fastcgi_param PATH_INFO /var/www/html;
fastcgi_pass php;
}

como fica o SCRIPT_FILENAME $document_root/$…

preciso deixar o PHP no Docker e o Nginx no host.

O que ocorre é que o css fica quebrado quando tento colocar me produção.