Configuração de Servidor LInux /Windows

Gostaria de saber se alguém tem alguma configuração de servidor, pois contratamos um cloud em linux e depois em windows e os 2 com php 5.3 e apache 2.2.
Nos 2 estas instalações foram manuais pelo provedor e depois a medida que precisávamos alteramos, sendo que desde o inicio o apache ficava lento e até travava isso varias vezes no dia.

Só teve melhora depois de retirar as instalações e colocar a instalação do SC.

O que devemos configurar(instalar) nas instalações manuais de ambiente, para que esse problema não ocorra?

Contrate o Alexandre para avaliar para você seus ambiente, tenho certeza que ele vai achar os problemas.

em breve estaremos mudando de servidor se o problema retornar, irei entrar em contato com ele.