Carecteres estranhos na acentuação

Prezados,

No banco de dados (uso o Workbench e o phpMyAdmin) aparece caracteres estranhos no lugar da acentuação. Por exemplo para Maracanã aparece Maracanã.

Na aplicação do SC aparece o nome acentuado corretamente. Mas eu preciso exportar dados direto do banco de dados e da última vez tive que ficar substituindo manualmente.

Tentei usar select convert(ctfbairro using latin1) ou select convert(ctfbairro using utf8) mas não deu. Alguém tem alguma sugestão.

Crie o banco de dados Mysql com as seguintes configurações:
character set = utf8 – UTF-8 Unicode
Colation = utf8_general_ci

Obrigado celso pela colaboração mas o banco já está criado e populado. A tabela já está com o CHARACTER SET utf8 e o Collation como utr8_general_ci também.
Eu preciso manipular os dados direto no banco.

Pode mudar usando ALTER DATABASE sua_base CHARSET = UTF8 COLLATE = utf8_general_ci;