campo não mostrado preciso atualizar via ajax

como eu faço para atualizar um campo que não e mostrado para o usuario, mas preciso que este campo receba um valor via ajax, e quando incluido o registro sera preenchido, exemplo, sequencial de processo por cliente, (cada cliente ira comecar com o numero 1 e a cada processo sera gravado no banco o sequencial do cliente)

onbeforeinsert alimente o campo,

{campo}=seu valor;

muito obrigado, pela ajuda