Quase um ano depois e o meu SC ainda esta com o mesmo problema dos eventos ajax, porem ja descobrir como arrumar .
no fim do evento ajax tem que colocar uma variavel comum do PHP para receber o valor do campo em questao.
funcionou para mim todas as vezes
Ex.:
$variavel = {nome_do_campo};
Dando o topico como resolvido e encerrado.