Uma correção:
$seq = sc_seq_register;
$_setor = [
'NAVIDECK'=>['YELLOW', 'BLACK'],
'MUD/LAB' =>['RED' , 'WHITE']
];
if (array_key_exists({setor}, $_setor)) { //Obsoleto a partir do PHP 8.
//if (isset($_setor[{setor}])) { //Para uso no PHP 8.
echo "<style>#SC_ancor{$seq} {background-color: {$_setor[{setor}][0]}; color: {$_setor[{setor}][1]};}</style>";
}